bumbu:
4 siung bawang merah
seruas kunyit
asem jawa
gula merah
daun salam
kecap
cara buatnya : air, gula merah, kecap sama daun salam rebus sampai mendidih. trus cabe bawang merah sama kunyit disangrai trus ditumbuk kasar. masukkan di air rebusan yg sudah mendidih tadi.
terakhir masukkan ikan bandeng masak sampai mateng.
kalau suka masukkan pete kupas.
No comments:
Post a Comment