rumah mbok gedhe rumah mbok gedhe

Monday, December 31, 2012

TELOR DADAR BUMBU TUMIS


Telor dadar yang satu istimewa, karena aku diajarin oleh salah seorang chef di sebuah restorant..

bahannya dulu ya sis..
bahan : 

  • 2 butir telor ayam 
  • 1 bh cabe merah diiris halus
  • 1 butir bawang merah diris halus
  • daun bawang iris secukupnya
garam secukupnya...usahakan masak jangan pake penyedap ya sis....

langsung caranyanya : 

irisan cabe, bawang dan daun bawang ditumis terlebih dahulu baru dimasukkan ke telor   kocok yang sudah diberi garam ...trus digoreng deh ..telor dadar dengan bumbu ditumis ternyata memang lebih sedaaap...coba deh..mantaaaap

oya jika telor dadar pake telor bebek, caranya seperti berikut :
selain bahan diatas tambahkan se ruas kunyit. bahan2 seperti cabe, bawang, kunyit ditumbuk halus trus ditumis baru dimasukkan kekocokan telur dan daun bawang...baru digoreng..

kalo cuma goreng aja sih ga usah diajarin caranya ya..selamat makan sobat.


 

No comments:

Post a Comment