rumah mbok gedhe rumah mbok gedhe

Monday, January 7, 2013

SAYUR GARANG ASAM


sayur garang asam ini isinya cuma jagung, kacang panjang , pete..rasanya asem manis..segeeer deh..buatnya juga gampang.

Bahan - bahannya ya :
  •  6 buah cabe merah
  • 1/2 sdt terasi bakar
  • 1 sdm asem jawa
  • 1/2 sdt gula pasir
  • garam secukupnya
  • 4 butir bawang merah di iris halus
  • 2 sdm minyak goreng untuk menumis
  • 1 bh jagung manis
  • 1 ikat kacang panjang ( 6 buah)
  • pete semaunya
  • 2 cangkir air 
caranya :
ulek cabe dan terasi.
bawang merah iris di tumis setelah wangi masukkan cabe ulek, tumis matang. beri air 2 gelas setelah air mendidih masukkan jagung, kacang panjang dan pete..setengah matang masukkan gula pasir dan asem jawa
tunggu sampai sayur an matang..matikan api...selesai



sayur garang asam by @rumahmbokgedhe 

No comments:

Post a Comment