Sambel balado bisa di padukan dengan ayam, ikan, telor, kentang, tempe dll pokoknya sambel ini bisa disimpan di frezer atau dikulkas untuk stok.. Bisa bikin nasi goreng juga, pokoknya praktis..
Bahan bahannya :
1/4 kg cabe merah keriting
5 buah tomat matang
200 gr bawang merah
Belender semua bahan ( halus tidaknya tergantung selera ) kemudian tumis beri garam dan penyedap bila perlu.
Tumis sampai matang dan berminyak.
Campur dengan bahan pendamping seperti ayam,telor atau ikan yang telah digoreng.
Sisanya simpan dalam kotak tertutup di lemari es, jika ingin buat nasi goreng tinggal ambil sesendok tumis beri nasi, kecap, garam dan bawang goreng
No comments:
Post a Comment